2019年にオープンした「FÉPÂ cafe ＆pâtisserie」（以下FÉPÂ）。当時、有名ホテル出身のシェフが作るアフタヌーンティーが、ママさんの間で話題になりました。
味はもちろん見た目にも美しいFÉPÂのホールケーキは誕生日やイベントにピッタリです！ケーキ以外に焼菓子も充実しています。店内でお食事もでき、背の高いオシャレなパフェは注目度も高いです。
久しぶりに訪れましたが、その人気はいまだ健在です！
リピーター多し！パティシエが振る舞う本格派ガレットとケーキ
ランチは予約をして行きました。
店内は、カウンター席と中央に4人席のテーブルが3つ、さらに奥には立ち上がりの床にソファー席が2つ。人気のほどがわかります、平日のこの日も満席でした。
私のオススメはガレットランチ（スープサラダ付）です。メニューには福井県産そば粉100%使用とあります。
ランチA（コンプレ）を注文しました。
半熟の卵とハムの上に野菜がたっぷりのっています。オープン当時に比べて野菜が増えた様に感じました。炭水化物にたんぱく質そして野菜、栄養バランスが素晴らしいです。
さらにケーキセットを注文。
ショーケースから好きなケーキを選びます。この日選んだのはこちら。
フランボワーズピスターシュです。
フランボワーズ、チョコ、ピスタチオ3色ムースの層がなんとも美しい◎甘酸っぱさが効いて味のバランスも最高です。
こちらは先に触れた注目度の高いパフェです。映えますね♪
目移りしてしまう！FÉPÂの焼菓子は豊富なラインナップ
ケーキのほかにも、カヌレやキッシュ、スコーンやクロワッサンなどいろいろあります。手土産には写真右にある、かつしかクッキー缶も最適です。
洒落たディスプレイで個装の焼菓子が置かれています。トレイに入れて持っていくセルフタイプですのでじっくり選ぶことができますよ。プレゼント用の箱や気の利いたパッケージも多数あるので、喜ばれること間違いなし！
購入した焼菓子を紹介します♪
写真中央は私がいち押しする和三盆のブールドネージュです。フランス語でBouleはボール.玉、Neigeは雪。「雪の玉」という名のクッキーです。英語では「スノーボール」と呼ばれます。アーモンドの香りが効いたほろほろとした食感がたまらないおいしいクッキーです。
左にあるのがラズベリーのブールドネージュです。ヘーゼルナッツが入っていて和三盆と比べると歯応えがあります。ラズベリーパウダーの味と色がアクセントになってます。
右はディアマンバニラ&チョコです。Diamantはフランス語でダイヤモンド。クッキーのまわりについたグラニュー糖がキラキラしています。
今回はじめてカヌレを購入しました。フランスで伝統的な焼菓子です。
外側はカリッと中はもっちりとしておいしかったです。
国道6号線沿いにあるFÉPÂは2台駐車場があります。駅からは徒歩で6分程度です。イートインもテイクアウトも充実しているcafe ＆pâtisserie。本格的な見目麗しい一品をぜひ味わってくださいね。
FÉPÂ cafe ＆pâtisserie
住所：東京都葛飾区金町5-23-9
アクセス：JR常磐線各駅停車（北千住-取手） 金町駅下車南口徒歩6分
TEL：03-5876-9775
営業時間：11:00-19:00
定休日：月曜日 火曜日
