「金町製麺」という店名を聞いて、ラーメン屋さんだと思う人も多いのではないでしょうか。実は、「金町製麺」はラーメンも食べられる居酒屋さんなのです。
しかも、ラーメンは天才的な店主の作るこだわりの詰まった絶品ラーメン。今回は、〆の絶品ラーメンまで食べられる、夢のような居酒屋さんに行ってきたのでご紹介いたします。
絶品ラーメンが食べられる居酒屋！？
「金町製麺」は、金町駅南口を出てすぐの「ヴィナシス金町」1階にあります。店名からしてラーメン屋さんだと思うかもしれませんが、ただのラーメン屋ではなく、ラーメン居酒屋なんですよ。まずは中に入ってみましょう。
内装は、なんだか懐かしい不思議な雰囲気。心地の良い空気が流れています。
カウンターはオシャレなハイチェアなのに、その上には提灯がぶら下げられていたり、音楽は心地よいトランペットベースのジャズが流れていたりと良い雰囲気。席数はテーブルが10席、カウンターが7席ほどでした。
オープンキッチンのような厨房が見えます。きびきびとした動きでお料理を作ってくれています。
日本酒の品揃えがすごい
お酒のメニューを見てみると、とにかく品揃えがすごいです。特に日本酒の種類が多くて驚きました。こちらはメニューの一部です。
この日はあまりお酒をいただくつもりはなかったのですが、ラーメン屋と日本酒という意外な組み合わせを楽しんでみようと、勇気を出して「十四代」を注文してみました。
あまり日本酒には詳しくありませんが、十四代は甘みがすごいです。一口目はお酒の甘み、旨みをダイレクトに感じますね。ふくよかな香りが口いっぱいに広がります。
二口目は一口目とはまったく違う味わいで、喉越しはスッキリ爽やか。発泡性も感じました。変化に富んでいて、久しぶりにおいしい日本酒をいただきました。こだわりの日本酒が飲めるなんてありがたいですね。
酒のつまみもとても充実していました。特に海鮮のメニューが多くて、新鮮な海の幸がいただけます。日本酒に合いそうな料理をいくつか注文してみました。
豚肉と新玉ねぎの甜麺醤炒め
こちらは、豚肉と新玉ねぎの甜麺醤炒め。キャベツからいただきます。ごま油ベースのドレッシングで少し酸味があります。さっぱりとしておいしいです。シャキシャキした食感がやみつきになりますね。
そして、甜麺醤が絡まったお肉。辛みがあって濃い味。お酒との相性抜群。玉ねぎは甘みがあっておいしかったです。
金目鯛の煮付け
続いて運ばれてきたのが金目鯛の煮付け。まさかラーメン居酒屋でこんなにレベルの高い煮付けが食べられるとは思っていなかったので、感動しました。
煮付けの煮汁はあまじょっぱくて奥行きのある味。しっかり出汁をとっているようです。金目鯛はとろけてしまうくらい柔らかく、風味も豊かで日本酒にぴったり。
しかも、驚くことに、金目鯛を450円というお手頃価格で楽しめるのです。居酒屋とは思えないクオリティーの高さと価格の安さにびっくりです。
〆はこだわりのラーメンで！
最後は、シメの「手もみ中華そば」です。食べるとほっとする和風のラーメン。麺は中太のちぢれ麺で、歯応えがありしっかりと麺を味わえます。
スープは、優しい醤油味で透き通っています。一口味わうと、しょうゆベースのお味。体に染みますね。
トッピングは、玉ねぎ、チャーシュー、鶏肉、わかめ、メンマです。
三つ葉も良いアクセントになっています。メンマはいわゆる普通のメンマとは少し違った味でした。薄味で本当にシャキシャキの食感が楽しめます。
チャーシューは甘みがあって、しっかりと厚みもあります。崩れそうで崩れない、チャーシューの食感を噛み締めることができますよ。
鶏肉はささみ。優しい食感でチャーシューとはまた異なる味です。また、玉ねぎとスープと一緒に口に入れてみると、玉ねぎの甘みを強く感じます。シャキシャキとした食感がいいですね。最高のラーメンでした。
メニューに書いてある説明を見ても分かる通り、とてもこだわって作られているラーメンですよね。
今回いただいた手もみ中華そば以外も食べてみたいです。これからの暑い季節には、冷たい胡麻つけそばもぴったりな気がします。
店内には10周年を祝うメッセージが！
店長さんはとても気さくな方で、会計後のお客さんとお話をしながら見送っていました。店長さんのみんなに愛されるお人柄からか、常連さんも多いそうです。
店内には10周年を祝うお客さんからのメッセージがびっしりと貼られていました。温かい気持ちになりますね。
「金町製麺」では、一人でラーメンを食べるお客さん、仲間と一緒にテーブルでつまみを食べお酒を飲むお客さん、みんなそれぞれの楽しみ方をしています。
〆に店主のこだわりラーメンが食べられる「金町製麺」、みなさんもぜひ訪れてみてくださいね。
金町製麺
住所：東京都葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町 1F
アクセス：JR常磐線「金町駅」から徒歩約2分、京成金町線「京成金町駅」から徒歩約1分
電話番号： 03-5876-5736
営業時間：火・水・木・金17:30-22:00（L.O. 21:30）
土・日・祝12:00-14:00、17:30-22:00（L.O. 21:30）
定休日：月曜日、第3火曜日
