みなさんご存じの通り、「アロハ」はハワイ語で“こんにちは”といいう意味の挨拶ですね。
さて今回ご紹介する葛飾区高砂にある“ホアロハ”さんは、チャーミングで笑顔がステキなマスターがお出迎えしてくれるお店です。
その笑顔を疑う余地もありません！
こちらの店名である“HOALOHA”の意味は、ハワイ語で“親愛”という意味なんですって。
それでは店内をご紹介いたします。
かわらしいブルーの壁が特徴の店内は、現地のハイウェイ沿いにでもあるかような錯覚を覚える雰囲気。テーブルとカウンター席からキッチンが見え、頭上のモニターからは自然あふれる景色が流れています。
気さくなマスターは、車関係のお仕事を40年なさったのち、関西よりご実家だった高砂にUターン。そして2年前に“HOALOHA”をオープンなさったそうです。
外観も内装もかわいらしくとても女性好み！聞くと、お客様の大多数は女性とのことでした。
またご近所のファンの方も多く、幼稚園や学校にお子さんを行かせた後に、自転車や徒歩で“お店に集合～！”といったパターンの方々も多いそうです。
まさに“HOALOHA”のスピリッツですね。
マスターこだわりの自家製メニュー
この日は、ランチタイム後だったためケーキセットを注文しました。
上の写真はバスクチーズケーキとアイスコーヒーです。
普段どおりアイスコーヒーをオーダーしたところ、いつも飲むものとはひと味違いました。ひと口飲むとまろやかな苦味とバニラの風味が薫ってきます。
ひと味違う“HOALOHA”のコーヒーは、ハンドドリップで、しかも1～2日前からの水だし、といった手間暇がかかっている一品。
“ん～これはおいしい“とうなってしまいます。
もちろん、豆にもこだわっていらして、ハワイで人気のライオンコーヒーのバニラマカダミアを使用しているとのことでした！
またケーキの種類も4～5種類と豊富。店内で焼き上げている本格派のケーキです。
粉砂糖がしっかりと降りかかったチーズケーキにフォークを入れてみると、ズッシリと重みがあり、焼かれたチーズと卵が黄色く光っています。
濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がり、甘さとコクが絶妙なバランス加減です。
焦げた部分のほろ苦さが全体の味わいに深みを与えてくれます。
全体的に、シンプルなのに奥深さがあり、一度食べるとまた食べたくなる魅力的なケーキでした。
この感じで期待感が高まり、違うケーキもいただいてみたくなりましたが、それはまた別の機会に！
お食事もハワイならではのメニューが盛りだくさんです。一番人気はロコモコプレートとのこと。ブラウン色が美しく、リッチな味わいのグレービーソースと、チーズたっぷりのハンバーグがとてもよく合うプレートです。
またガーリックシュリンプにいたっては、オープン当初からニンニクの量を徹底的に調整したそうです。これには「ニンニクの香りは大好きだけど匂いが…」とエチケットを考慮してのことだとか。そんなお客様思いのマスターだからファンもいっぱいなのでしょう～。
ハワイを感じる小さなストアー
店内入り口には、さまざまなグッズも販売されています。
マスターと親交のあるアーティストの方々の作品や、本場ハワイの人気商品まで、小さな棚からワクワク感があふれ出ています。
中でも気になった“HANACOCO”の置き型アロマサシェ（バニラ）！ちょこんと袋に入ったクマさんの首に、色とりどりのレイが掛かっている姿が愛らしい一品です。玄関やお部屋に飾って香りをたのしめる“HOALOHA限定”作品です。
All my dreams come true！！！
最後にマスターである、早川徹二さんのご紹介です。
40年来の夢だった「いつか喫茶店を開く！」といった希望を実現したCOOLな大人。
“HOALOHA”＝“おいしいお食事”＋“これからも夢を抱いて生きていこう”といった気持ちにしてくれる居心地にいいお店でした。
みなさんもぜひ訪れてみてくださいね！
Café HOALOHA
住所：東京都葛飾区高砂3-26-14
アクセス：京成金町線「京成高砂駅」南口より徒歩約7分
TEL：080-6557-9777
営業時間：11:00～20:00/17:00～22:00（最終入店：1時間前）
木・日・祝日18:00まで
定休日：水・第2第3木曜日
